VogheraNewsPavia

PINAROLO PO – L’Associazione Culturale “Colturando” di Pinarolo Po presenta la seconda edizione del fortunato corso “Bacco in Oltrepo” tenutosi lo scorso giugno.

Il corso sarà condotto ancora una volta dall’enologo Mario Maffi che ci accompagnerà, durante le 4 serate monografiche, nell’appassionante mondo del vino.

Di seguito il calendario degli incontri:

LUNEDÌ 5 NOVEMBRE: dal novello alla bottiglia

LUNEDÌ 12 NOVEMBRE: difetti e malattie del vino

LUNEDÌ 19 NOVEMBRE: abbinamenti culinari

LUNEDÌ 3 DICEMBRE: l’evoluzione di una riserva

Le lezioni, della durata di circa due ore, avranno luogo dalle ore 20.45 presso la sede dell’Associazione, in via Bosio 15 a Pinarolo Po.

Accanto alle nozioni teoriche, ogni incontro propone esercizi, giochi sensoriali e assaggi di diverse tipologie di vino. Per ragioni logistiche il corso è strutturato per un numero massimo di 10 partecipanti.

Per maggiori informazioni e iscrizioni: 339/3154690.